Buffetten
Bij Roelanzia heb je keuze uit 2 buffetten
- Buffet 1 te bestellen vanaf 10 personen
- Buffet 2 te bestellen vanaf 25 personen
Alle buffetten zijn uit te breiden met soep. Vanaf 25 personen is het mogelijk om 2 soorten soep te kiezen. Hiervoor geldt een meerprijs van 4.75 p.p.
Uitbreiding met een visschaal is ook mogelijk vanaf 15 personen. Hiervoor geldt een meerprijs van 6.50 p.p.
Buffet 1
Buffet 1 bestaat uit diverse broodsoorten met kruidenboter, aioli en tapenade, huisgemaakte koude schotel, aardappel salade, pasta salade, rauwkost, gemengde salade, rijst en u heeft 1 keuze uit onderstaande warme gerechten.
- Kip zoetzuur
- Kipsaté
- Goulash
- Gehaktballetjes in tomatensaus
- Rendang balletjes
- Beenham met champignonsaus
- Varkenspoulet
- Vegetarische thaise curry
Buffet 1 is uit te bereiden met:
- Een 2de soort warm +1.50 p.p. (mogelijk vanaf 15 personen)
- Gratin in plaats van rijst +0.50 p.p.
15.75 pp
Buffet 2
Buffet 2 bestaat uit diverse broodsoorten met kruidenboter, aioli en tapenade, huisgemaakte koude schotel, aardappel salade, pasta salade, rauwkost, gemengde salade, gevulde eitjes, olijven, gevulde pepers, rijst en gratin. En u heeft keuze uit 2 onderstaande warme gerechten.
- Kip zoetzuur
- Kipsaté
- Goulash
- Gehaktballetjes in tomatensaus
- Rendang balletjes
- Beenham met champignonsaus
- Varkenspoulet
- Vegetarische Thaise Curry
Buffet 2 is uit te breiden met
- Een 3de soort vlees + 1,50 p.p. (mogelijk vanaf 40 personen)
17.75 pp
"Dessertbuffet"
Het is ook nog mogelijk om met een dessertbuffet te eindigen.
Dit dessertbuffet zal bestaan uit o.a.:
- Zwitserse roompudding
- Koninginnerijst met zwarte pruimen
- Ananasbavarois
- Aardbeien- of kersenbavarois
- Hemelse modder
- Diverse soorten ijs met warme kersen (parfait op locatie)
8.75 pp
"Hapjesplank"
Met een min. van 10 personen. Hierbij worden 8 hapjes p.p. klaar gemaakt. Deze hapjes worden geserveerd op een mooie plank.
- gehalveerde eieren klassiek gevuld.
- hamrolletjes gevuld met stukjes asperge.
- ciabattabrood belegd met stukjes tomaat en mozzarella.
- stukjes maatjesharing op een plakje roggebrood.
- mini pasteitje gevuld met roompatémouse.
- focacciobrood belegd met verse zalmzijde.
- bengelbrood gevuld met div. salades.
- tomaatje gevuld met een garnalensalade.
12.50 pp
Thuis bezorgen?
Deze buffetten kunnen ook thuis bezorgd worden.
Buiten Ysselsteyn, in de gemeente Venray, komt er €12.50 bezorgkosten bij.
Dit is dan inclusief borden en bestek, lekker makkelijk voor een feestje thuis
Indien spullen vuil retour komen, komt er €1.00 p.p. voor de afwas erbij met een min. van € 25.00